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Raconter l’histoire du Restaurant Refugi de Pescadors revient à raconter l’histoire d’une famille, la famille Vilardell.


L’histoire commence en 1865, l’année où Fernando Vilardell achète la maison que son fils Ramón Vilardell transformera ensuite en café. À ses débuts, ce café qui est connu sous le nom de Can Vilardell est fréquenté par les habitants du village.


En 1963 Joan Ferrer Vilardell, le petit-fils de Ramón et sa femme Hilda Clarà, transforment le bar en un restaurant qu’ils appellent Refugi de Pescadors. Il s’agira d’un des premiers établissements de la Costa Brava, au moment où le tourisme démarre.


Depuis ses origines comme café, l’ambiance de cet établissement est typiquement marine. Il est connu pour sa ressemblance avec un bateau, aussi bien pour l’esthétique de sa façade que pour sa décoration intérieure.

Par ailleurs, le Refugi de Pescadors a toujours voulu proposer à ses clients une cuisine de la mer traditionnelle, et les spécialités auxquelles nous sommes habitués depuis toujours.


Aujourd’hui, le restaurant est dirigé par la cinquième génération de la famille Vilardel qui récolte les fruits et le travail des quatre générations précédentes. Ses membres conservent par ailleurs l’ambiance accueillante et familiale grâce à laquelle le Refugi dels Pescadors est un des restaurants les plus emblématiques de la Costa Brava.