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La cocina de Refugi de Pescadors se basa en una materia prima de excelente calidad. Pescado y marisco de la Bahía de Palamós – Sant Antoni de Calonge, que se mantiene fresco y vivo gracias a los viveros propios ubicados en el mismo restaurante.

Ofrecemos una amplia variedad gastronómica, con producto autóctono y una cocina catalana tradicional, aprendida en los fogones desde hace casi 50 años.

Destacan como platos más demandados: mariscada, arroz caldoso con bogavante, arroz negro, cazuela de fideos con cigalas y sepia, bullabesa y lubina al hinojo (especialidad de la casa).

CAMPAÑAS GASTRONÓMICAS

Participamos en diferentes campañas gastronómicas llevadas a cabo por l’Associació de Restaurants de la Badia El Plat Blau.

Menu de la Gamba - El Plat Blau

MENÚ
DE LA GAMBA

DE MAYO A JULIO

Tostadas con anchoas

Gamba mediana de Palamós

Fideuà con "allioli"

Vino Sumarroca

Café

Menu de l'escamarlà - El Plat Blau

MENÚ DE LA
CIGALA

DE OCTUBRE A DICIEMBRE

Ensalada de otoño

"Escamarlans de la Badia"

Calamares rellenos al estilo del Baix Empordà

Postres

Vino Sumarroca

Café

NUESTRO MENÚ

NUESTRAS ESPECIALIDADES