DAS RESTAURANT

Die Geschichte des Restaurants Refugi de Pescadors ist zugleich die Geschichte einer Familie, der Familie Vilardell.

Alles begann im Jahr 1865, als Fernando Vilardell das Haus kaufte, in dem sein Sohn Ramon Vilardell später ein Café eröffnete. Das Café, das noch Can Vilardell hieß, wurde zunächst nur von den Dorfbewohnern besucht.

Im Jahr 1963 machten der Enkel von Großvater Ramon, Joan Ferrer Vilardell, und seine Frau Hilda Clarà aus der Kneipe ein Restaurant, das sie Refugi de Pescadors nannten. Dieses Restaurant zählt zu den ersten Lokalen, die mit dem Aufkommen des Tourismus an der Costa Brava eröffnet wurden.

Seit den Anfängen, noch als Café, besticht das Lokal durch seine typisch maritime Gestaltung. Es ist für seine große Ähnlichkeit mit einem Schiff – sowohl Fassade als auch Innenbereich – bekannt.

Auch ist man stets darauf bedacht gewesen, die traditionelle Seemannsküche mit ihren klassischen Gerichten beizubehalten.

Nun führt die fünfte Generation der Familie Vilardell das Geschäft und erntet die Früchte der Arbeit der vier vorangegangenen Generationen. Stets mit einer gemütlichen, familiären Atmosphäre aufwartend, hat sie es geschafft, aus dem Refugi de Pescadors eins der Spitzenrestaurants der Costa Brava zu machen.